Cháo cá hồi là một món rất bổ dưỡng dành cho bé ăn dặm. Bài viết chia sẻ các mẹ cách nấu món cháo cá hồi cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng và thơm ngon. Mẹ hãy thêm các món cháo cá hồi này vào thực đơn ăn dặm cho bé yêu, giúp bé ăn ngon, khỏe mạnh và có sức khỏe tốt cũng như phát triển toàn diện sau này nhé. Hy vọng bài viết cung cấp cho các mẹ những kiến thức hữu ích trong việc nấu cháo cá hồi cho bé yêu ăn dặm.
Sau đây là cách nấu các món cháo cà hồi bổ dưỡng, thơm ngon cho bé, mẹ tham khảo để có thể biến tấu cháo cá hồi nấu với các loại rai củ khác nhau, làm phong phú thêm thực đơn ăn dặm của bé nhé!
More about → Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm cực thơm ngon
 |
| Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm cực thơm ngon |
Cách nấu súp cá hồi cho bé
Nguyên liệu gồm:
- 300g cá hồi.
- 1 tách nước cốt gà.
- 1 trái bí đỏ nhỏ.
- 2 muỗng bơ đã làm mềm.
- Tiêu, gừng, muối, đường, hành tây.
Cách nấu súp cá hồi cho bé như sau:
– Bước 1: Cắt trái bí làm đôi, cho vào lò nướng đến khi bí chín mềm. Lấy muỗng xúc bí ra cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt xay sơ một lần cho nhuyễn, để ra tô. Trong trường hợp không có lò nướng, các mẹ có thể xắt bí đỏ ra thành từng miếng nhỏ, luộc chín, sau đó cho vào máy xay sinh tố, nhưng bí sẽ không ngọt và bùi bằng nướng.
– Bước 2: Cho hành tây vào xào với bơ đến khi hành chín thì đổ nước cốt gà vào trộn đều.
– Bước 3: Cá hồi hấp chín. Các mẹ lưu ý nên hấp cách thủy để giữ lại được chất dinh dưỡng cũng như mùi vị của cá, sau đó xé cá ra thành từng miếng nhỏ, tơi.
– Bước 4: Trộn hỗn hợp nước cốt gà và cá hồi, cho vào máy xay nhuyễn.
– Bước 5: Bắc nồi lên bếp, cho tất cả trộn chung vào nấu đến khi sôi, nêm nếm vừa ăn. Nhấc xuống, cho bé dùng nóng.
>> Quảng cáo dịch vụ: dịch vụ nhận đặt hàng xách tay đức tại hà nội về Việt Nam uy tín – hàng xách tay đức cho bé tốt và uy tín nhất – tuyển cộng tác viên bán hàng online không cần vốn làm việc tại nhà – mua sản phẩm máy đưa võng cho bé yêu ngủ ngon – ebay có ship hàng về việt nam không
Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé
Nguyên liệu gồm:
- 300gram gạo tẻ.
- 1 nắm nhỏ gạo nếp.
- Cá hồi tươi ngon.
- 0,5kg bí đỏ.
- Hành lá, hành khô, gia vị,…
Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé như sau:
– Bước 1: Cá hồi mua về mẹ rửa sạch với chút dấm, đem chần với nồi nước sôi có thả vài lát gừng để khử bớt mùi tanh của cá. Sau đó, mẹ gỡ riêng phần thịt cá và phần xương.
– Bước 2: Cho gạo, xương cá vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi rồi sau đó hạ nhỏ lửa để nồi cháo sôi lăn tăn cho nhừ. Để tiết kiệm thời gian, mẹ cũng có thể nấu bằng nồi cơm điện.
– Bước 3: Bí đỏ, hành rửa sạch. Bí đỏ thái miếng vuông, hành lá thái nhỏ.
– Bước 4: Phần thịt cá, mẹ có thể xào với chút dầu ăn và cà chua, hoặc sao khô thành ruốc cá. Mẹ sao khô thành ruốc cá với một chút muối, chút nước mắm và chút xíu đường, nếu thích ruốc thơm hơn nữa mẹ cũng có thể sao với vài lá chanh rửa sạch thái nhỏ, ruốc sẽ rất thơm.
– Bước 5: Ruốc sao đến khi thấy không còn hơi nước bốc lên, đảo thấy nhẹ tay và phần thịt cá nhìn bông lên thì tắt bếp.
– Bước 6: Khi thấy gạo trong nồi đã nhừ, nở hết thì vớt xương cá ra, cho bí đỏ vào nồi đun cho sôi lại rồi vặn nhỏ lửa để cháo và bí nhừ. Cháo bí đỏ cá hồi nhừ thì đảo đều, ngoáy nhẹ nhàng để cháo được nhuyễn, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé
Nguyên liệu gồm:
- 90 gram gạo.
- 30gram cá hồi.
- 5 lá cải bó xôi.
- Dầu oliu, nước mắm.
Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé như sau:
– Bước 1: Đun sôi cháo trắng.
– Bước 2: Băm nhỏ cải bó xôi.
– Bước 3: Cho cá hồi vào nấu chín, cho cải bó xôi bằm nhỏ vào nấu sôi vài dạo thì tắt bếp. Để món cháo của bé thêm ngon, các mẹ nhớ cho thêm 1 viên fomai Belcube tomato vào xay cùng cháo. Cháo xay nấu sôi lại trước khi ăn.
– Bước 4: Múc ra bát và để nguội cho bé ăn.
Cách nấu cháo cá hồi không tanh cho bé ăn dặm
Nguyên liệu gồm:
- 50g gạo tẻ.
- 1 nắm nhỏ gạo nếp.
- 2 lát cá hồi tươi.
- Rau mùi, hành lá.
- Gia vị: muối, tiêu, hành khô.
Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm như sau:
– Bước 1: Cá hồi mua về làm sạch và mẹ nên cho cá vào đun sôi với một chút nước để khi nấu cháo không bị tanh nhé. Mẹ luộc cá chín và vớt ra tách riêng phần thịt và phần xương ra:
- Đối với phần thịt cá hồi, mẹ băm nhuyễn và cho phi thơm cùng với hành nêm gia vị vừa ăn.
- Đối với phần xương cá hồi, mẹ tiếp tục ninh để lấy nước dùng.
– Bước 2: Gạo tẻ và gạo nếp, mẹ cho vào nồi nước dùng nấu nhừ.
– Bước 3: Sau khi cháo chín, mẹ bắc ra ngoài và cho cá hồi đã phi thơm vào đảo đều. Mẹ lưu ý rau mùi và hành lá thái nhỏ sau đó cho vào bát cháo đã múc riêng cho bé, không nên cho hết vào nồi luôn một lúc nhé.
